Musztarda miodowa Bacon Cure to łatwy sposób na przygotowanie niesamowitego boczku w domu.
• Idealna do przygotowywania boczku lub innych mięs do wędzenia na zimno.
• Nadaje piękny kolor i zachwycający aromat musztardy, miodu i rozmarynu.
• Jedno opakowanie wystarcza do zapeklowania 6 kg mięsa.
• Wskazówki dotyczące przygotowania: natrzeć mięso mieszanką, zamknąć próżniowo (lub zawinąć w folię spożywczą) i marynować w lodówce przez co najmniej 2–3 dni. Następnie mięso opłukać, osuszyć i uwędzić na zimno. Przestrzegać instrukcji na opakowaniu.
• Więcej informacji na temat wędzenia na zimno można znaleźć w sekcji „Wskazówki dla początkujących” na stronie https://www.kamadobono.lt/lt/apie-kamado-bono/pradedanciojo-patarimai
• Składniki: sól, musztarda (GORCZYCA), rozmaryn, pieprz czarny, czosnek, cebula, cukier, oregano, ziele angielskie, tymianek, sól selerowa (seler), kmin rzymski, miód, kurkuma, azotyn sodu, askorbinian sodu, azotan sodu.
• Uwaga: nie używaj tej mieszanki jako zwykłej przyprawy do codziennych potraw. Służy specjalnie do przygotowywania mięsa do wędzenia.
Kraj pochodzenia Szkocja
Ilość 300 g