Sos Melange – Dziki Bill x WFP
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Opis
Doktoryzujac się z mole poszliśmy w najbardziej radykalnym z kierunków – są banany (jest zabawa), rodzynki, migdały, cynamon, jest karob, kolendra, czosnek, no i jest habanero!
Dziki Bill Melange to efekt wyzwania rzuconego Dzikiemu przez ekipę Warszawskiego Festiwalu Piwa. Tym razem tematem miał być karob (takie bardziej fikuśne kakao).
Zamknęliśmy się w laboratorium i w szale tworzenia odkryliśmy kilka nowych pierwiastków, podróż w czasie, kanapkę spadającą masłem do góry i wybraliśmy kierunek: tribute dla meksykańskiego sosu mole!
Doktoryzujac się z mole poszliśmy w najbardziej radykalnym z kierunków – są banany (jest zabawa), rodzynki, migdały, cynamon, jest karob, kolendra, czosnek, no i jest habanero!
Melanż? Na co to komu?
Melanż to jest przed północą na imprezie. To jest MELANGE. Wyrafinowane, francuskie słowo (znamy dużo trudnych słów) oznaczające połączenie, mieszankę. Ta konkretna mieszanka jest wybuchowa! Eksplozywna!
Nada się do kuchni meksykańskiej, kurczaka, dań z mięsem mielonym, jajek, kanapek, tortilli, tacosów i w zasadzie do wszystkiego co przyjmie dopisek „po meksykańsku”. Schabowy PO MEKSYKAŃSKU, Fasolka po bretońsku PO MEKSYKAŃSKU. Trochę wyobraźni!
Co poczuję?
Przede wszystkim euforię z dobrej inwestycji. Dumę z dobrej decyzji. W pakiecie jest również korzenny zapach, lekko słodkawy smak kojarzący się z suszonymi owocami, przyprawami korzennymi połączony z goryczką kakao (którego tam nie ma – taki psikus) i delikatną ostrością wynikającą z zastosowania Habanero.
Skład: Pulpa pomidorowa, ocet jabłkowy, banany, woda, cukier, migdały, rodzynki, sól, cynamon, karob, kolendra, czosnek granulowany, ziele angielskie, kmin rzymski, habanero (susz).
Objętość: 100 ml
