Przygotuj grill Kamado BONO do grillowania z użyciem deflektora ciepła. Rozpal ogień podpałką i poczekaj aż temperatura osiągnie 120℃. Zamknij górny i dolny wywietrzniki powietrza, aby temperatura rozłożyła się równomiernie. Na węgle połóż brykiet do wędzenia "Mojobricks BAR-B-CUBE mApple". Oczyszczone okonie natrzyj przyprawami, ułóż na ruszcie i wędź 1,5 godziny. Smacznego!
SKŁADNIKI
| 2kg okoni 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 6 startych ząbków czosnku |