Steki, sosy, przyprawy

Mąka do wypieku pizzy klasycznej typ 00

Mąka do wypieku pizzy klasycznej typ 00
Mąka do wypieku pizzy klasycznej typ 00

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

10,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Mąka do wypieku pizzy Napoletana

Mąka do wypieku pizzy Napoletana
Mąka do wypieku pizzy Napoletana

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

10,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sól morska piramidki z Maldon 125g

Sól morska piramidki z Maldon 125g
Sól morska piramidki z Maldon 125g

Dostępność: brak towaru

Cena:

20,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sól morska wędzona piramidki z Maldon 125g

Sól morska wędzona piramidki z Maldon 125g
Sól morska wędzona piramidki z Maldon 125g

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

21,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Cornish sól morska w płatkach 150g

Cornish sól morska w płatkach 150g
Cornish sól morska w płatkach 150g

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

21,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Cornish sól morska wędzona w płatkach 125g

Cornish sól morska wędzona w płatkach 125g
Cornish sól morska wędzona w płatkach 125g

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

21,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Cumberland 227g Wilkin&Sons

Sos Cumberland 227g Wilkin&Sons
Sos Cumberland 227g Wilkin&Sons

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Hot Mango Sauce Wilkin&Sons

Hot Mango Sauce Wilkin&Sons
Hot Mango Sauce Wilkin&Sons

Dostępność: brak towaru

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Hot Gooseberry Chutney do deski serów 230 g Wilkin&Sons

Hot Gooseberry Chutney do deski serów 230 g  Wilkin&Sons
Hot Gooseberry Chutney do deski serów 230 g Wilkin&Sons

Dostępność: brak towaru

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Belberry Royal Selection jalapeno ketchup 250ml

Belberry Royal Selection jalapeno ketchup 250ml
Belberry Royal Selection jalapeno ketchup 250ml

Dostępność: sprawdź dostępność

Wysyłka w: w 24h

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Belberry Royal Selection BBQ ketchup 250ml

Belberry Royal Selection BBQ ketchup 250ml
Belberry Royal Selection BBQ ketchup 250ml

Dostępność: sprawdź dostępność

Wysyłka w: Zapytaj o dostępność - 734 669 015

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Belberry Royal Selection ketchup z pomidorów z San Marzano

Belberry Royal Selection ketchup z pomidorów z San Marzano
Belberry Royal Selection ketchup z pomidorów z San Marzano

Dostępność: sprawdź dostępność

Wysyłka w: w 24h

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

BBQ Sauce Wilkin&Sons

BBQ Sauce Wilkin&Sons
BBQ Sauce Wilkin&Sons

Dostępność: brak towaru

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Steak Sauce Wilkin&Sons

Steak Sauce Wilkin&Sons
Steak Sauce Wilkin&Sons

Dostępność: brak towaru

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Ketchup ostry Wilkin&Sons - 75% pomidorów

Ketchup ostry Wilkin&Sons - 75% pomidorów
Ketchup ostry Wilkin&Sons - 75% pomidorów

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Ketchup łagodny Wilkin&Sons - 75% pomidorów

Ketchup łagodny Wilkin&Sons - 75% pomidorów
Ketchup łagodny Wilkin&Sons - 75% pomidorów

Dostępność: brak towaru

Cena:

25,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Stek z łopatki ANGUS BLACK USA / średnia waga 210g

 Stek z łopatki ANGUS BLACK USA / średnia waga 210g
Stek z łopatki ANGUS BLACK USA / średnia waga 210g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

29,40 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sos musztardowy z miodem Wilkin&Sons

Sos musztardowy z miodem Wilkin&Sons
Sos musztardowy z miodem Wilkin&Sons

Dostępność: brak towaru

Cena:

29,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Siloin bone steak – stek z rostbefu z/k, b/t – waga ok 300g

Siloin bone steak – stek z rostbefu z/k, b/t – waga ok 300g
Siloin bone steak – stek z rostbefu z/k, b/t – waga ok 300g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

30,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sól w kryształach na karaibskim rumie - The Boost

Sól w kryształach na karaibskim rumie - The Boost
Sól w kryształach na karaibskim rumie - The Boost

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

32,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Red eye gravy-jus sos

Red eye gravy-jus sos
Red eye gravy-jus sos

Dostępność: brak towaru

Cena:

33,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

STRIPLOIN STEAK – stek z rostbefu b/k, z/t – waga ok 300g

STRIPLOIN STEAK – stek z rostbefu b/k, z/t – waga ok 300g
STRIPLOIN STEAK – stek z rostbefu b/k, z/t – waga ok 300g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

33,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Top Sirloin Steak – stek z rostbefu b/k, b/t – waga ok 300g

Top Sirloin Steak – stek z rostbefu b/k, b/t – waga ok 300g
Top Sirloin Steak – stek z rostbefu b/k, b/t – waga ok 300g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

33,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sos Dziki Bill – Panda

Sos Dziki Bill – Panda
Sos Dziki Bill – Panda

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

34,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Hula Curry – Ostry Sos

Sos Dziki Bill – Hula Curry – Ostry Sos
Sos Dziki Bill – Hula Curry – Ostry Sos

Dostępność: brak towaru

Cena:

34,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sos Dziki Bill – HULA – ostry sos z mango

Sos Dziki Bill – HULA – ostry sos z mango
Sos Dziki Bill – HULA – ostry sos z mango

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

34,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Jalapeno

Sos Dziki Bill – Jalapeno
Sos Dziki Bill – Jalapeno

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

34,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Habanero

Sos Dziki Bill – Habanero
Sos Dziki Bill – Habanero

Sos Dziki Bill Habanero był pierwszym sosem Dzikiego Billa i powodem sukcesu marki. Jest wyjątkowo ostry i zupełnie inny od produktów które znasz. Jest wielokrotnie ostrzejszy od powszechnie dostępnych, tak zwanych „pikantnych” sosów. Równocześnie, dużo lepiej od popularnych importowanych produktów, sprawdza się jako dip. Najbardziej uniwersalny sos Dzikiego Billa – nie zmienia istotnie smaku potrawy. Klasyka wśród ostrych sosów. Dziki właśnie tego sosu używa najwięcej.

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

34,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Belberry Royal Selection Bloody Beetroot

Belberry Royal Selection Bloody Beetroot
Belberry Royal Selection Bloody Beetroot

Dostępność: sprawdź dostępność

Wysyłka w: w 24h

Cena:

35,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Belberry Royal Selection Yello Bell Pepper

Belberry Royal Selection Yello Bell Pepper
Belberry Royal Selection Yello Bell Pepper

Dostępność: sprawdź dostępność

Wysyłka w: w 24h

Cena:

35,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Belberry Royal Selection Spicy Mango

Belberry Royal Selection Spicy Mango
Belberry Royal Selection Spicy Mango

Dostępność: sprawdź dostępność

Wysyłka w: Zapytaj o dostępność - 734 669 015

Cena:

35,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

RIB EYE STEAK / ok 3cm waga ok 320g

RIB EYE STEAK / ok 3cm waga ok 320g
RIB EYE STEAK / ok 3cm waga ok 320g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

35,20 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sos Dziki Bill – HULA X – ostry sos z mango

Sos Dziki Bill – HULA X – ostry sos z mango
Sos Dziki Bill – HULA X – ostry sos z mango

Dostępność: brak towaru

Cena:

37,22 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sos Dziki Bill – Babushka – ostry sos z jagodami i śliwkami

Sos Dziki Bill – Babushka – ostry sos z jagodami i śliwkami
Sos Dziki Bill – Babushka – ostry sos z jagodami i śliwkami

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

37,22 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Habanero X

Sos Dziki Bill – Habanero X
Sos Dziki Bill – Habanero X

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

37,22 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Iskra ostry sos BBQ 200ml

Sos Dziki Bill – Iskra ostry sos BBQ 200ml
Sos Dziki Bill – Iskra ostry sos BBQ 200ml

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

37,22 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - The Taste

Przyprawa - The Taste
Przyprawa - The Taste

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - The Looks

Przyprawa - The Looks
Przyprawa - The Looks

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - The Incredible

Przyprawa - The Incredible
Przyprawa - The Incredible

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Spanish Delight

Przyprawa - Spanish Delight
Przyprawa - Spanish Delight

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Hardcore Jaws

Przyprawa - Hardcore Jaws
Przyprawa - Hardcore Jaws

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Fast & Flavored

Przyprawa - Fast & Flavored
Przyprawa - Fast & Flavored

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Fast & Flavored bez soli

Przyprawa - Fast & Flavored bez soli
Przyprawa - Fast & Flavored bez soli

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

40,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Leviathan Ostry sos deserowy

Sos Dziki Bill – Leviathan Ostry sos deserowy
Sos Dziki Bill – Leviathan Ostry sos deserowy

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

42,60 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – YOLO

Sos Dziki Bill – YOLO
Sos Dziki Bill – YOLO

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

42,60 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Naked Gun Powder

Przyprawa - Naked Gun Powder
Przyprawa - Naked Gun Powder

Dostępność: bardzo dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

45,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - No Mercy

Przyprawa - No Mercy
Przyprawa - No Mercy

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

47,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Pink Devil

Przyprawa - Pink Devil
Przyprawa - Pink Devil

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

47,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - The Hulk

Przyprawa - The Hulk
Przyprawa - The Hulk

Dostępność: dużo

Wysyłka w: w 24h

Cena:

47,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Przyprawa - Sunny Stuff

Przyprawa - Sunny Stuff
Przyprawa - Sunny Stuff

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

47,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Sos Dziki Bill – Nie zesraj się – MEGA Ostry Sos

Sos Dziki Bill – Nie zesraj się – MEGA Ostry Sos
Sos Dziki Bill – Nie zesraj się – MEGA Ostry Sos

Dostępność: bardzo mało

Wysyłka w: w 24h

Cena:

57,66 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.

Wołowina gulaszowa kawałki / opakowanie ok 1kg

Wołowina gulaszowa kawałki / opakowanie ok 1kg
Wołowina gulaszowa kawałki / opakowanie ok 1kg

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

60,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

PORTERHOUSE STEAK / ok 3cm waga ok 500g

PORTERHOUSE STEAK / ok 3cm waga ok 500g
PORTERHOUSE STEAK / ok 3cm waga ok 500g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

62,50 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

TOURNEDO STEAK z polędwicy / średnia waga 210g

TOURNEDO STEAK z polędwicy / średnia waga 210g
TOURNEDO STEAK z polędwicy / średnia waga 210g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

63,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

RIB EYE STEAK Stek bez kości / ok 5cm waga ok 600g

RIB EYE STEAK Stek bez kości / ok 5cm waga ok 600g
RIB EYE STEAK Stek bez kości / ok 5cm waga ok 600g

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

66,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Sos Dziki Bill – Ninja – edycja limitowana

Sos Dziki Bill – Ninja – edycja limitowana
Sos Dziki Bill – Ninja – edycja limitowana

Dostępność: brak towaru

Cena:

67,66 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

TOMAHAWK STEAK / średnia waga 1kg

TOMAHAWK STEAK / średnia waga 1kg
TOMAHAWK STEAK / średnia waga 1kg

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

100,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

PORTERHOUSE STEAK / grubość ok 5cm waga ok 1kg

PORTERHOUSE STEAK / grubość ok 5cm waga ok 1kg
PORTERHOUSE STEAK / grubość ok 5cm waga ok 1kg

Dostępność: Tylko w sklepie stacjonarnym

Cena:

125,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Najlepsza wołowina i mięso na steki z Bielska!

Instrukcja obsługi mięsa

Na wstępnie dziękujemy za zaufanie i zakup mięsa, wołowiny czy mięsa na steki, w naszym sklepie.

Steki, które sprzedajemy pochodzą z jednej z pierwszych w Polsce dojrzewalni mięsa – Firma Konkret Monika Strzałka – wcześniej Konkret Zbigniew Stępień - człowiek, który na stekach zjadł zęby, mieszkając w Stanach Zjednoczonych.

Pochodzenie mięsa – Polska (z wyjątkiem steków z łopatki Angus – pochodzie USA)

Rasa Krów – Angus których wiek nie przekracza 24 miesięcy

Sezonowanie – minimum 30 dni.

  1. Po wyjęciu steka z zamrażarki – zostawiamy mięso do powolnego odmrożenia w opakowaniu vacuum. Mięso powinno osiągnąć temperaturę pokojową.
  2. Przed grillowaniem – wyciągamy mięso z opakowania
  3. Osuszamy za pomocą ręcznika papierowego
  4. Smarujemy olejem / oliwą
  5. Solimy i pieprzymy gruboziarniście – nie jest to konieczne, można również przeprowadzić ten proces po grillowaniu lub na koniec po prostu dodatkowo dosolić / dopieprzyć. Ważne aby wykonać ten proces do ok 15min przed grillowaniem. Jeżeli posolimy steka dużo wcześniej, sól może je wysuszyć.
  6. Delikatnie doklepujemy sól / pieprz ręką aby w trakcie grillowania nam nie odpadły.
  7. Wrzucamy na rozgrzany ruszt i smażymy steka 1-2 minutki z każdej strony, stek w momencie przerzucania go na drugą stronę ma swobodnie odchodzić od rusztu – nie odrywamy go.
  8. Po wysmażeniu steka zdejmujemy go z rusztu i pozostawiamy na ok 5 minut aby odpoczął.
    W trakcie odpoczynku temperatura podchodzi jeszcze 4-7*C do góry. W trakcie odpoczynku można na steka położyć np. masło czosnkowe i przykryć miseczką.

Uwagi!

- w grillu warto przygotować 2 strefy temperatur. Po wygrzaniu grilla z 1 strony zmniejszamy kurek z gazem na minimum lub go całkowicie wyłączamy. Opalamy / spiekamy (czyli wydobywamy z niego aromaty) w strefie wysokiej temperatury, po czym przenosimy steka na temperaturę niską gdzie powoli nam dojdzie.

- na „oko” możemy smażyć / grillować steki o grubości ok 2,5cm, do grillowania grubszych kawałków polecamy używanie termometrów – np. iGrill od Webera – pomagają one idealnie wstrzelić się w stopień wysmażenia: mięso rare (surowe) 49*C, medium-rare (średnio-słabo wysmażone) 54*C, medium (średnio wysmażone) 60*C, medium-well (średnio-mocno wypieczony) 66*C, well done (mocno wypieczone) 68*C.

- w chwili zdejmowania steka z rusztu jego temperatura powinna być o 4-5*C niższa niż wyżej wskazane wartości, ponieważ mięso nam jeszcze podejdzie o te parę stopni.

- w trakcie smażenia mięsa nie nakłuwamy go celem sprawdzenia usmażenia – spowoduje to wyciek osocza przez co stek będzie wysuszony.

Smacznego !!!

p.s. jeśli chcesz abyśmy na żywo pokazali Ci, jak grillować steka, zarezerwuj u nas mięso dzień wcześniej, rozmrozimy je dzień wcześniej i ugrillujemy je, gdy do nas przyjdziesz. Płacisz tylko za faktyczną wagę mięsa.

Dla wszystkich naszych klientów, którzy chcieliby sami grillować mięso, polecamy przybory do grilla - na pewno się przydadzą!

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Infolinia 734 669 015
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium