Wędzarnia elektryczna Bradley Smoker Original

Dostępność: dostępny na zamówienie
Wysyłka w: Dostępny na zamówienie - ok 14 dni
Cena: 2 190,00 zł 2190.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 2.78
Producent: Bradley Smoker

Opis



Wędzarnie Bradley Smoker to urządzenia przeznaczone do użytku domowego i małej gastronomii. Wędzenie żywności jest jednym z najstarszych znanych człowiekowi sposobów konserwacji żywności. Wędzone produkty w ten sposób zachowują bardzo długo przydatność do spożycia i walory smakowe. W dzisiejszych czasach gdzie żywność jest przesycona konserwantami zauważamy wzrostową tendencję  i powrót do tego typu obróbki żywności. Zdecydowanie wędzonki z naszej przydomowej wędzarni będą o wiele zdrowsze, aromatyczne i smaczne a sam proces wędzenia sprawi nam dużo radości i frajdy.

 

Wędzarnia elektryczna Bradley Smoker ORIGINAL jest unikalną wędzarnią domową, sprzedawaną wraz z generatorem dymu. Wkłady bisquettes spalane są w ilości jeden na 20 minut przy stałej temperaturze. Produkowany jest czysty ciągły dym, co eliminuje kwasy czy żywice zakłócające smak wędzonej żywności.Temperatury osiągane wewnątrz pozwalają Bradleya używać, także jako suszarni do grzybów i owoców.

Dzięki oddzielnie kontrolowanemu elementowi grzewczemu możemy wędzarnie stosować jako grill, piekarnik, a nawet wolnowar.

 

 

Brykiet do Bradleya


Sekretem wędzarni Bradleya są brykiety -Bradley Bisquettes . Aby wyprodukować brykiety, zrębki drewna liściastego są ze sobą sprasowane w kontrolowanej wartości ciśnienia i gęstości. Aromat dymu zależy od odmiany drzewa z którego pochodzą zrębki.


-  Olcha i klon dają bogaty i wyraźny smak powszechnie stosowane z szynek, boczków i owoców morza.
-  Wyraźny aromat Mesquite i Hickory są powszechnie stosowane do mięsa wołowego i produktów z dziczyzny.
-   Jabłoń i wiśnia nadają słodszy, łagodniejszy smak dymu, powszechnie używane
do drobiu i dziczyzny.

Wędzarnia Bradley spala każdy brykiet co 20 minut produkując czysty dym z pięknym aromatem. Po spaleniu podajnik podaje następny brykiet a spalony usuwany jest do miski z wodą. Cykl się powtarza , aż do rozładowania podajnika.
Wędząc w tradycyjnych wędzarniach aromat wytwarza się w pierwszych minutach wędzenia , później osiąga wysoką temperaturę i zaczynają się wytwarzać gazy powstałe przy spalaniu kwasów i żywic co zakłóca smak i zdrowotność produktów. W przypadku brykietów Bradleya jest to wyeliminowane. Dym wytworzony ze spalania brykietów jest 4 razy czystszy od dymu powstałego z świeżego drewna.

 

SPECYFIKACJA:


- waga: 18.2 kg
- konstrukcja: stalowo-aluminiowa/stal nierdzewna
- obudowa malowana proszkowo (kolor czarny)/obudowa ze stali nierdzewnej (kolor srebrny
- moc: 500W podczas wędzenia, 125W podczas spalania wkładów bisquettes
- zasilanie: 230-240V / 50Hz/ 5,5A
- 4 regulowane półki na mięso
- termometr wewnętrzny
- temperatura maksymalna: 200 oC
- wymiary (wys./szer./dł.) w cm: 80 /43 / 36
- w zestawie instrukcja obsługi po polsku

 

Wkłady do wędzenia  bisquettes są do kupienia oddzielnie. Mamy 9 różnych wkładów drzewnych: olcha, jabłoń, hikora, wiśnia, klon, dąb, jadłoszyn, orzesznik pekan oraz mieszanka specjalna.

 

Wkłady ze sprasowanego drewna z różnego rodzaju drzew

 

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Waluty
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (dostawa kurierem) już od 300,00 zł.
Promocje
Grill gazowy LANDMANN NEW AVALON PTS+ 5.1+  - 12122
Grill gazowy LANDMANN NEW AVALON PTS+ 5.1+ - 12122
6 999,00 zł 5 500,00 zł
szt.
Grill gazowy LANDMANN AVALON XL PTS 5.1 + 12798 - ostatnie sztuki
Grill gazowy LANDMANN AVALON XL PTS 5.1 + 12798 - ostatnie sztuki
6 499,00 zł 4 999,00 zł
szt.
Palenisko ogrodowe LANDMANN STYLE 11804
Palenisko ogrodowe LANDMANN STYLE 11804
599,00 zł 499,00 zł
szt.
GRILLCHEF, Grill składany PORTAGO czarny; 11527
GRILLCHEF, Grill składany PORTAGO czarny; 11527
65,00 zł 55,00 zł
szt.
Grill gazowy Outdoorchef  P 420 G czarny
Grill gazowy Outdoorchef P 420 G czarny
1 099,00 zł 700,00 zł
szt.
Grill gazowy ACTIVA OLYMP 1000 z rożnem i palnikiem ceramicznym
Grill gazowy ACTIVA OLYMP 1000 z rożnem i palnikiem ceramicznym
3 499,00 zł 2 599,00 zł
szt.
Opiekacz węglowy lokomotywa ACTIVA z wędzarką 11225
Opiekacz węglowy lokomotywa ACTIVA z wędzarką 11225
449,00 zł 435,00 zł
szt.
Parasol grzewczy ACTIVA POWER 13850
Parasol grzewczy ACTIVA POWER 13850
800,00 zł 579,00 zł
szt.
Parasol grzewczy ACTIVA ECO-PLUS 13800
Parasol grzewczy ACTIVA ECO-PLUS 13800
700,00 zł 549,00 zł
szt.
Gazowa kolumna grzewcza ACTIVA PIRAMIDA CHEOPSA 13600
Gazowa kolumna grzewcza ACTIVA PIRAMIDA CHEOPSA 13600
1 499,00 zł 1 329,00 zł
szt.
Grill gazowo-węglowy ACTIVA COMBO II 14kW czarny 19760
Grill gazowo-węglowy ACTIVA COMBO II 14kW czarny 19760
2 499,00 zł 2 049,00 zł
szt.
Grill węglowy kulisty PREMIUM MONTE CARLO 66cm. 11030
Grill węglowy kulisty PREMIUM MONTE CARLO 66cm. 11030
549,00 zł 469,00 zł
szt.
Grill węglowy VANCOUVER 100 x 56cm 10950
Grill węglowy VANCOUVER 100 x 56cm 10950
458,00 zł 379,00 zł
szt.
Grill wahadłowy ACTIVA OKLAHOMA 19548
Grill wahadłowy ACTIVA OKLAHOMA 19548
399,00 zł 349,00 zł
szt.
Grill gazowy ACTIVA LORD 200 - model 2018 - 7,0kW 12002
Grill gazowy ACTIVA LORD 200 - model 2018 - 7,0kW 12002
1 399,00 zł 1 149,00 zł
szt.
Gazowy ogrzewacz tarasowy z efektem płomienia ACTIVA 13050 ES
Gazowy ogrzewacz tarasowy z efektem płomienia ACTIVA 13050 ES
1 499,00 zł 1 249,00 zł
szt.
Grill węglowy wózek ACTIVA ANGULAR ruszt żeliwny 11245C
Grill węglowy wózek ACTIVA ANGULAR ruszt żeliwny 11245C
499,00 zł 465,00 zł
szt.
Grill węglowy wózek ACTIVA ANGULAR 11245
Grill węglowy wózek ACTIVA ANGULAR 11245
449,00 zł 439,00 zł
szt.
Grill węglowy beczułka ACTIVA VALENCJA 36cm 10300
Grill węglowy beczułka ACTIVA VALENCJA 36cm 10300
89,00 zł 75,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl